海鳗的产地和特征及价值

本文摘要:海鳗的特征体长近似于圆筒状,后部外侧施明德,体长35-60厘米、体重1000-2000克,大者宽约1米多、重10千克左右。头长而钝,口大,口裂达眼后方。上颌精于下颌,舌吸附于口底无法活动,两颌牙强劲而锋利,每外侧皆不具3行牙。眼大… 海鳗的特征体长近似于圆筒状,后部外侧施明德,体长35-60厘米、体重1000-2000克,大者宽约1米多、重10千克左右。 头长而钝,口大,口裂达眼后方。上颌精于下颌,舌吸附于口底无法活动,两颌牙强劲而锋利,每外侧皆不具3行牙。

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海鳗的特征体长近似于圆筒状,后部外侧施明德,体长35-60厘米、体重1000-2000克,大者宽约1米多、重10千克左右。头长而钝,口大,口裂达眼后方。上颌精于下颌,舌吸附于口底无法活动,两颌牙强劲而锋利,每外侧皆不具3行牙。眼大… 海鳗的特征体长近似于圆筒状,后部外侧施明德,体长35-60厘米、体重1000-2000克,大者宽约1米多、重10千克左右。

头长而钝,口大,口裂达眼后方。上颌精于下颌,舌吸附于口底无法活动,两颌牙强劲而锋利,每外侧皆不具3行牙。眼大呈圆形卵圆形。

全身平滑无鳞。侧线显著,侧线的感觉孔上有白色小点。背部银灰色、个体大的呈圆形暗褐色,腹部将近乳白色。背鳍及臀鳍边缘呈圆形黑色。

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海鳗的产地产于于印度洋和太平洋。我国沿海均产之。

主要渔场为浙江省的洞头、大陈岛、鱼山、嵊山沿海;江苏省吕泗、连云港等地。海鳗的价值肉质洁白鲜美,味道鲜美,营养非常丰富。海鳗鲞及鳗鱼肚为名贵海味。此外,海鳗还有活血通络、止痛消炎之功能,对面部神经痉挛、神经衰弱及贫血等症有辅助疗效,海鳗是出口品种。


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